农历二月初二,民间称这一天为“龙抬头” ,又名春龙节,象征着春回大地,万物复苏。普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关。普遍把食品名称加上“龙”的头衔,如吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。在这个龙年的春天,咱吃着美食闹“春龙”。
鼎盛人家酒楼
标准返利5% 首次返利20%
吃“龙耳” — 三鲜饺子
鼎盛人家酒楼总店位于大兴区三合南里,主要以生态健康菜系为主题,同时还经营湘菜、东北菜、胶东海鲜等。特聘私家精品菜主厨料理,色香味俱全。饺子是酒楼的一大特色亮点,秘制的馅,皮薄肉多,品种多,以饺子王俗称而闻名。饺子是北方家庭喜爱的面食,吃起来面皮就非常滑嫩,入口软中有筋道儿。新鲜的肉馅包在水晶般半透明的饺子皮里,让你爱不绝口。二月二来这里吃“龙耳”,一定图个好彩头!
滇客滇来
标准返利5% 首次返利20%
吃“龙子” — 布依花米饭
滇客滇来是一家主推正宗云南民族菜的高端主题餐厅。这里有可以容纳近200人的四合小院以及二楼露台,有青砖、白墙、灰瓦,还有百年枣树下彝族姑娘永远憨厚而美丽的笑容。在绿色掩映的树荫下就餐时,你也许还会在邻桌发现一两个名人的身影。布依花米饭是这里非常惊艳的一道主食,各色米粒饱满充实,相互依偎的云南特色的餐具里,犹如雨花石般剔透喜人,鲜香有嚼劲,让人不忍下口又爱不释手。
